ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಅಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.  ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ. ನಿಮ್ಮ ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಬೆಳೆಯ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮೂಲವನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಬಾಲ್ಕನಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೆರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

    ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳು

    ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದು

    ರಿಮೊಂಟಂಟ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೆಡುವುದು

    ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

    ಜಪಾನೀಸ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

    ಫಾರ್ಸಿಥಿಯಾ ಬುಷ್

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೆಮ್ಯಾಟಿಸ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲೆಮ್ಯಾಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು