ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು: ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು, ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 250 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇದು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು). ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1759 ರಲ್ಲಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಅದು ಇರಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.ಇದು ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗಲೂ ಇದು ಅಪರೂಪದ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಇಲ್ಲ.

ವಿಷಯ:

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ?
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಬೀಜರಹಿತ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನ
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ
ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಕೊಯ್ಲು ಏಕೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಬೆಳೆ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 0.8-1.2 ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಕೋಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊರಗಿನಿಂದ, ಸಸ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹರಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಶಾಗ್ಗಿ" ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಗಳ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯವು 20 ರಿಂದ 80 ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ತೂಕ 100 ರಿಂದ 800 ಗ್ರಾಂ.

ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು 3.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ
2 ರಿಂದ 3.5 ಸೆಂ - ಮಧ್ಯಮ
2 ಸೆಂ ಕೆಳಗೆ - ಸಣ್ಣ.

ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಅವು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ; ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ರೋಸೆಟ್ ಸ್ವತಃ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1-3 ಇರಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ತೃತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಿಂದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳುಗಳು (180 ದಿನಗಳು), ಮತ್ತು ತಲೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಈಗ 120-130 ದಿನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಹವಾಮಾನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ತಡವಾಗಿ ತಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆದ ಹೂಬಿಡುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ. ಇದು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ತಲೆಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ. 130-140 ದಿನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಧ್ಯಮ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳ ಕಾಲಮ್ 130 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವಲಯ, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ (F1)
ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್.

ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 140-160 ದಿನಗಳು. ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು:

ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ
ಡಯಾಬ್ಲೊ (ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕ, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 140-145 ದಿನಗಳು)
ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜ (ಮಧ್ಯ ತಡವಾಗಿ)
ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೋಸೆಲ್ಲಾ ಎಫ್ 1 ಸಹ ಇದೆ, ಇದು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಕ್ಯಾಸಿಯೊ
ತಮಾಷೆಯ ಕಂಪನಿ
ಕಮಾಂಡರ್ (150-155 ದಿನಗಳು)
ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್
ರೋಸೆಲ್ಲಾ

ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು 170 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು:

ವಜ್ರ
ಬಾಕ್ಸರ್;

ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಜಿಮುಷ್ಕಾ
ಸ್ಯಾಂಡೋ
ನೀಲಮಣಿ.

ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ, ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಫಾಲ್‌ಸ್ಟಾಫ್ ಅಪರೂಪದ ನೇರಳೆ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ (-2-5 ° C) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ಸ್ ಐಡಿಯಲ್ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ಫೆಬ್ರವರಿ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಕೂಲ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವಧಿಯು 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ತಾಪಮಾನ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಶೀತ-ಹಾರ್ಡಿ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು -2-3 ° C ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು -8 ° C ವರೆಗಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಬೆಳೆ ರಚನೆಗೆ, 15-20 ° C ತಾಪಮಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

25 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಭರ್ತಿ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣಕ್ಕಿಂತ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರ್ದ್ರತೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ (ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿದಾಗ), ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗಿಂತ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬರವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಬೆಳೆದರೆ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಣ್ಣು ಒಣಗಬಾರದು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣುಗಳು. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (pH 5.1 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ) ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲ್ಲಾ ಇತರರಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಳಪೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಕು. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಗಳು, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುತ್ತದೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮೊಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೆಲಕ್ಕೆ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶ, ಕಾಕಸಸ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಪ್ರದೇಶ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಎಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್) ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆ ಅಗತ್ಯ, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೊಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಡಿರುವುದರಿಂದ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಲುಟ್ರಾಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಲುಟ್ರಾಸಿಲ್ ಅನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣು +4-5 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಬಿತ್ತನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಗುರುಗಳು 4-6 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮಂಜಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬಿತ್ತನೆ ದಿನಾಂಕಗಳು

ದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮೊಳಕೆ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ನಾನ್-ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಅರ್ಥ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 2 ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು: ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣು + 3-5 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ (ಮಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ) ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಗಾಢ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಪೇಕ್ಷ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 15-18 ° C, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, 2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕಗಳನ್ನು 12 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

18-20 ° C ಗಿಂತ 6-10 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಳಕೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಮಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2-3 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೆರಳು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾದಿಂದ ಒಣಗುವುದು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವಲಯಕ್ಕೆ ಇದು ಮಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ "ಕಪ್ಪು ಕಾಲಿನ" ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಅವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು. ನೀವು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 25 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಮಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬಹುದು.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ಪನ್‌ಬಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ತ್ವರಿತ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 4-5 ° C ಆಗಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನದು), ನಂತರ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಮೊಳಕೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಇದು ಸಾರಜನಕದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮೊದಲ ಫಲೀಕರಣವು ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಯೂರಿಯಾ ಅಥವಾ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್. ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೋಫರ್ಟಿಲೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಅಕ್ವಾರಿನ್, ಮಾಲಿಶೋಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೊಳಕೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 12-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಳೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲನೆಯ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಯೂರಿಯಾ, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಅಕ್ವಾರಿನ್.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೊಳಕೆ 45-55 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲೇ ಸಾಧ್ಯ, 30-35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು 4-5 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮನೆಯ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು 55 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಲೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಶ್ಚಲವಾದ ನೀರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ (ಸೋರೆಲ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬಟರ್‌ಕಪ್ ಮತ್ತು ಹೀದರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ), ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಡಾಲಮೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಡಿಸಿಡಿಫೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೂದಿ ಅಥವಾ ನಯಮಾಡು ಸೇರಿಸಿ (1 ಕಪ್ / ಮೀ²).

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಅರೆ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೀಗೆ 3-4 ಬಕೆಟ್‌ಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.² ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್. ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಉಳಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು

ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ.ಅಂತಹ ನಿಯಮಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮೇ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 60x60 ಅಥವಾ 60x70 ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿದಾಗ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ 60 × 50 ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಬಿಳಿಬದನೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಬೆಳೆಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ), ಜಲಸಸ್ಯ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಿ (ಮಣ್ಣು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೂದಿಯನ್ನು 1 ಚಮಚ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ), 1 ಚಮಚ ಯೂರಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು - ನೈಟ್ರೋಫೋಸ್ಕಾ, ಅಗ್ರಿಕೋಲಾ 1 ಮತ್ತು 5. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವು ಬಾವಿಗಳಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತೆ ನೀರಿರುವ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಾಹಸಮಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಬೆಳೆದ ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 4 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಎಲೆಯ ನೋಟವು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಳಜಿ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಈ ಬೆಳೆಗಳ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ

ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಲಬ್‌ರೂಟ್‌ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (pH 5.1 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಬೂದಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್). ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (pH 4.6 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ನೇರವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಬೆಳೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅವು ನೀರಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ನಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಆಳವಾದ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಗ್ಗಿಯ ರಚನೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬೆಳೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಜುಲೈನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಬೆಳೆದಾಗಲೂ, ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಹೊಸ ಎಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಬೇರೂರಿದ ನಂತರ, ಮೋಡ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ನೀರು, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ ದಿನ. 35 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಇತರರಂತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾರಜನಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಂಜಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕ ಫಲೀಕರಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಟ್ರೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ. ಮೊಳಕೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮೊದಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಮಿನಾಜೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳು ಏರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರವೂ ಅವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವು ಎಂದರ್ಥ. ಕಾರ್ನೆವಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಹೊಸ ಎಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲ್ಲೀನ್ (1 ಲೀ / 10 ಲೀ ನೀರು) ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು (0.5 ಲೀ / ಬಕೆಟ್ ನೀರು) ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಳೆ ಕಷಾಯ (2 ಲೀ / ಬಕೆಟ್), ಹ್ಯೂಮೇಟ್ಸ್ (10 ಮಿಲಿ / 10 ಲೀ ನೀರು), ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಆಹಾರ. ದುರ್ಬಲ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ humates ಅಥವಾ ಕಳೆ ಕಷಾಯ). ಯೂರಿಯಾ, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಉಳಿದ ಪ್ಲಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೂದಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಬೇಬಿ
ಅಗ್ರಿಕೋಲಾ
ಇಂಟರ್ಮ್ಯಾಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಹತ್ತಿರ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ 2-3 ಖನಿಜಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್ ಬೂದಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ (ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೂದಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫರ್ಟಿಲೈಸರ್ಗಳು (ಯೂನಿಫ್ಲೋರ್-ಮೈಕ್ರೋ, ಯುನಿಫ್ಲೋರ್-ಬಡ್). ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅಮೋನಿಯಂ ಮೊಲಿಬ್ಡೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ, ಎಲೆಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಬೆಳೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಅವಶೇಷಗಳು ತಲೆಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ಗಾಳಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಟ್ಟ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಸಾಹಸದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ತಲೆ ಹಾಕದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಸ್ಯಗಳ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳು ಸಡಿಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಲೆಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1-3 ಇರಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಏಕೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತಲೆಗಳನ್ನು 100-130-150 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು). ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (25 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ನಂತರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ 10-20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು -6 ° C ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶೀತ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ತಲೆಯ ರಚನೆಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಮೋನಿಯಂ ಮೊಲಿಬ್ಡೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಫಸಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ನೆರಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು, ಅವರು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರವೂ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಲಬ್‌ರೂಟ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಗಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದ ಕೊಳೆತ. ಬೆಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಡ್ಡಗಳಿರುವಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಹಸಮಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹುಸಿಗೊಳಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಫೋಮೋಜ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಕೊಳೆತ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಖಿನ್ನತೆಯ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಮೊದಲು ಹಳದಿ-ಬೂದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಿಲಾ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೂದಿ ದ್ರಾವಣ, ಸುಣ್ಣದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕೊರತೆಯು ಕ್ಲಬ್‌ರೂಟ್‌ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಸ್ಯದ ಕೀಟಗಳು ಇತರ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆ. ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹರಡಿದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಚಿಗಟವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು "ಒಗಟಾಗಿ" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿಯರು. ಚಿಟ್ಟೆಯ ಹಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಲುಟ್ರಾಸಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿಯರು

ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಕೂಪ್ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರುತ್ತದೆ. ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಲುಟ್ರಾಸಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ನೊಣ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಸ್ಯವು ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಅಗೆದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು 1-5 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಸಿರುಮನೆ (-2-3 ° C) ನಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು

ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ನಿರಂತರ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಮದು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, -7 ° C ವರೆಗೆ ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ ತನಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ದೇಶೀಯ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು (ಅವುಗಳು ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂತುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಡಿಸೆಂಬರ್ ತನಕ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದಲೇ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಡೆಯುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಧ್ಯದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಮೇಲಿನವುಗಳು.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅಂತಹ ತಲೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಾರೆ, ಸಸ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಾಹಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಿಮದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೆಲದ ಬಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮಗಳಿಲ್ಲ (ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ನ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ), ಬೆಳೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೇತಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-3 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 90% ನಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 3-4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಘನೀಕರಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.