ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವು ತಾಜಾ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಋತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಲೋಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ; ನನ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಮೊದಲ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು 2 - 3 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುತ್ತೇನೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ನಾನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು 2-3 ಸೆಂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ನೆಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ನೀರಿನ ನಂತರ, ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು.

ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಆಗ್ನೇಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರಿತವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ; ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆಳಗಿನ 3-4 ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಂದಿನ 1-2 ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡವು.
• ಮೇಲೆ, ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂದರದ ಎತ್ತರದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ 2 ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - 3-4 ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  

  ಈ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ

   

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್, ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮಾದರಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ:

• ಕಿಟಕಿ-ಬಾಲ್ಕನಿ F1
• ಪೂರ್ವದ ಉಡುಗೊರೆ F1
• ಮುಸ್ತಫಾ F1

ನಂತರದ ಹೆಸರುಗಳು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 15-25 ಸುಂದರವಾದ, ಏಕರೂಪದ, ನಯವಾದ (ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಹೊಳೆಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವ ಎಫ್ 1 ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಗೊಂಚಲು ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ನೋಡ್‌ಗೆ 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ 4-5 ಗ್ರೀನ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಂಡೋ-ಬಾಲ್ಕನಿ ಎಫ್ 1 ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 14-16 ಸೆಂ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಮುಸ್ತಫಾ ಎಫ್ 1 - 18-20 ಸೆಂ.

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, "ಸಲಾಡ್" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ, "ಏಷ್ಯನ್" ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾದ tubercles ಹೊಂದಿವೆ.

"ವಿಂಡೋ-ಬಾಲ್ಕನಿ" ಪ್ರಕಾರದ ಅಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಎಫ್ 1 ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ.

ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ, ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಹೆಸರುಗಳಾದ ಎಕಟೆರಿನಾ ಎಫ್ 1 ಮತ್ತು ಎಲಿಜವೆಟಾ ಎಫ್ 1 ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದು "ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.." ವಿಭಾಗದಿಂದ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

1. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು
2. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದವು?
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 5 ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳು
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು?