ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಸೇಬುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. 2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ - ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯುವಕರ ಈ ಅಮೃತವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸೇಬು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಸುಮಾರು 230 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.
• ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 170 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕ್ಕದು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 10 ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 4-5 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 470 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸೆಮೆರೆಂಕೊ ವಿಧ, 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ವಿಧವು 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ.
• ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 240 ಗ್ರಾಂ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು 110-120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸೆಮೆರೆಂಕೊ ಅವರ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳೆಂದರೆ ಫ್ಯೂಜಿ ಮತ್ತು ಇಡಾರೆಡ್.

• ಕೆಂಪು ಫ್ಯೂಜಿ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 71 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. Idared ಪ್ರಭೇದಗಳು - 50 kcal. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ.
• ಫ್ಯೂಜಿ ಹಣ್ಣು 200-250 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 140-170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• Idared 150-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 75-100 kcal ಆಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳು ಅವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ.

• ಹಳದಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 53 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಸೇಬುಗಳು 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕ 130-150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಣ್ಣು 70-80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 100-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು 50-75 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಒಣಗಿದ, ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

• ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 230-240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ.
• ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸೇಬಿನ ರಸವು 42 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ -10.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ - 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.

ಆಪಲ್ ಕ್ವಾಸ್ - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ 26 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಸೇಬು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

• ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ - 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಆಪಲ್ಸಾಸ್ - 82 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ 69 ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
• ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ - 245 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 120 ರಿಂದ 250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್.
• ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈನಲ್ಲಿ - 260 ಬೇಯಿಸಿದ - 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಆಪಲ್ ಪೈ ಸುಮಾರು 210 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸೇಬು

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಲೈನ್ ಸ್ಮಿತ್ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 670 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ "ಸೇಬು" ಬೆಳೆದರು. ಈ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. 2005 ರಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಚಿಸಾಟೊ ಇವಾಸಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು. ಅವರ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 849 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬೃಹತ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಳೆದು ತೂಗಿ, ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಿ... ತಿಂದಿದ್ದರಿಂದ ದಾಖಲೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಚಿಸಾಟೊ ಇವಾಸಗಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಆಯ್ಕೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
• ವಿಶೇಷ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಕಾಲಿಕ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.
• ಮರದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪರಿಶೀಲಿಸದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಮ್ಮ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದರು. ಅವರ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ದಾಖಲೆಗಳಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ತೋರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದರು.