ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪಚ್ಚೆ ಸ್ಟ್ರೀಮ್: ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ, ಫೋಟೋಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಡೆಕ್ ಕೃಷಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ರಷ್ಯಾದ ತಜ್ಞರು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವಿಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು 2007 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪಚ್ಚೆ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದೇಶದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾಸಗಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು "ಚೀನೀ ಸೌತೆಕಾಯಿ" ಸರಣಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು.

"ಚೀನೀ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ" ಕೊಯ್ಲು

ಇಡೀ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬಹಳವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಥಳ: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ; ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ, ಬಳ್ಳಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ: ಪಚ್ಚೆ ಹರಿವನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಧ್ಯಂತರ: ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನೆರೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು - 0.3-0.7 ಮೀ ವರೆಗೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ: ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ, 30-50 ಸೆಂ ಉದ್ದ, 150-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತು: ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಇದು 44-46 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ: ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ - ಒಂದು ಚದರ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸುಮಾರು 6 ಕೆಜಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಇಳುವರಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಉದ್ದೇಶ: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ವಿಧವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅಂತಹ ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ: ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ - ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡದೆ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಬುಷ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕಾರ: ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೊದೆಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಬಳಕೆ: ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲಕ್ಕಾಗಿ

ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಾರದು. ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ 2-3 ಪೊದೆಗಳು ಸಾಕು

ಓಲ್ಗಾ, 45 ವರ್ಷ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ

ನಾನು ಮೊದಲು ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದಿಲ್ಲ - ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದೆ - ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆ

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇಟ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ಗೆ ನಮೂದಿಸಿದಾಗ, ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ವೈವಿಧ್ಯವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ತಜ್ಞರು ಪಚ್ಚೆ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ವಿಧವನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅಥವಾ ಬಂಬಲ್ಬೀಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾರುವ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ, ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಇಳುವರಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೀಜದ ಕೋಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀಜಗಳು ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ). ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಈ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉದ್ದೇಶವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

22-24 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ; ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉದ್ದವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಅಗಲವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ

ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ...

ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಮಮಿ, ಉಸಿರಾಡುವ ಮಣ್ಣು ಪಚ್ಚೆ ಹೊಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು 15-18ºС ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ಆಳವು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ; ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿಲ್ಲ...

ಈ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬುಷ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಲ್ಲೀನ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಆಹಾರ - ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯೂರಿಯಾದ ಚಮಚ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್
ಮೂರನೇ ಆಹಾರ - ಅಜೋಫೋಸ್ಕಾ + ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್
ನಂತರದ ಆಹಾರ - ಸಾವಯವ + ಬೂದಿ ದ್ರಾವಣ

ತಜ್ಞರು ಈ ವಿಧವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹಂದರದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬಲೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತಾರೆ.

ಪೊದೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಕೆಳಗಿನ 4-5 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ, ಮಲಮಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಮಲತಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಬೆಳೆ ಕೇಂದ್ರ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪೊದೆಗಳ ರಚನೆಯ ಯೋಜನೆ

ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು, ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ

ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ⇒

ಮಾರಿಯಾ, 44 ವರ್ಷ, ಸಮರಾ ಪ್ರದೇಶ

ಎರಡು ಋತುಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಅದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಇಷ್ಟು ದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಲಿಲ್ಲ.ನಾನು ಈ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಮಾಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಹೊಸ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:

ಆರಂಭಿಕ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ;
ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ;
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇಡ ಹುಳಗಳು;
ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಬರಗಾಲದ ಅಲ್ಪಾವಧಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇರು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

ಕಟೆರಿನಾ, 34 ವರ್ಷ, ರೋಸ್ಟೊವ್-ಆನ್-ಡಾನ್

ನಾನು ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊದಲ ಸೀಸನ್ ಇದಲ್ಲ. ನಾನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ - ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು; ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 5 ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಫ್ಲೋ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ನೀನಾ, 45 ವರ್ಷ, ನಿಜ್ನಿ ಟ್ಯಾಗಿಲ್

ನಾನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿತು.ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅವು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಅವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಈಗ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ವೆಟಾ, 55 ವರ್ಷ, ಸರನ್ಸ್ಕ್

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಮಾದರಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೆಡುತ್ತೇನೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾನು ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ ನಾನು ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಎತ್ತರದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೂಲಿಯಾ, 48 ವರ್ಷ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ

ನಾನು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು ಇದು ಮೊದಲ ಸೀಸನ್ ಅಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೋಲಿಕ್, 55 ವರ್ಷ, ಟ್ವೆರ್ ಪ್ರದೇಶ

ನನಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ನೀರಿರುವವು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅತಿಯಾದಾಗ ಅವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮರುದಿನ ಅವರು ಫ್ಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗೆ ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.